NUTRIȚIE ȘI DIETETICĂ PENTRU COLECTIVITĂȚI, HORECA ȘI UNITĂȚI MEDICALE

Soluții nutriționale adaptate nevoilor fiecărei unități.

Meniuri, rețetare, anchete alimentare și evaluări nutriționale adaptate cerințelor, bugetului și modului de funcționare al fiecărei unități.

Descoperă serviciile Solicită o ofertă
Spațiu profesional luminos cu documente de meniu și rețetar, laptop și materiale de planificare nutrițională
Servicii

Servicii specializate, în funcție de nevoile tale.

Alege zona care te interesează și descoperă serviciile disponibile, explicate clar și concret.

01

Meniuri pentru colectivități

Meniuri pentru creșe, grădinițe și școli, adaptate cerințelor nutriționale, bugetului și condițiilor specifice fiecărei unități.
02

Anchete alimentare

Evaluarea alimentației oferite în colectivități, pe baza meniurilor, rețetarelor și documentelor existente.
03

Rețetare și revizuire meniuri

Întocmirea și revizuirea rețetarelor, precum și analiza meniurilor existente din punct de vedere nutrițional și practic.
04

HoReCa

Meniuri, rețetare și calcule nutriționale pentru restaurante, cafenele, cofetării, patiserii și servicii de catering.
05

Nutriție clinică & unități medicale

Meniuri clinice, rețetare, calcule nutriționale și documentație dietetică pentru spitale și alte unități sanitare.

Pentru instituții publice

Serviciile e-Meniu pot fi contractate și prin sistemul de achiziții publice. Informațiile despre serviciile disponibile, datele furnizorului și modalitățile de contractare sunt disponibile pe pagina dedicată.

Vezi achizițiile publice
Flexibilitate reală

Serviciile se adaptează fiecărei unități.

Fiecare creșă, grădiniță sau școală are propriul mod de organizare. Serviciile pot fi adaptate în funcție de programul copiilor, numărul de mese, dotările bucătăriei, buget, cerințele speciale și documentația existentă.

Oferta se stabilește în funcție de nevoile și condițiile concrete ale fiecărei unități.

  • Programul copiilor și numărul de mese
  • Dotările și capacitatea bucătăriei
  • Bugetul sau alocația de hrană
  • Alergii și intoleranțe
  • Documentația existentă
Principii de lucru

Ce stă la baza fiecărui serviciu.

Mai mult decât un meniu bine alcătuit.
Meniurile și recomandările trebuie să fie corecte din punct de vedere nutrițional, conforme cerințelor aplicabile și, în același timp, realizabile în condițiile fiecărei unități.

  1. 01

    Conformitate legală

    Meniurile sunt realizate ținând cont de reglementările aplicabile și de cerințele nutriționale specifice fiecărei grupe de vârstă.

  2. 02

    Adecvare nutrițională

    Structura meselor și aportul nutrițional sunt adaptate vârstei copiilor, duratei programului și numărului de mese oferite în unitate.

  3. 03

    Siguranță și particularități alimentare

    Sunt luate în considerare cerințele privind alegerea și prepararea alimentelor, precum și alergiile și intoleranțele alimentare comunicate de unitate.

  4. 04

    Fezabilitate operațională

    Meniurile și rețetarele sunt adaptate infrastructurii, dotărilor și capacității reale de preparare, astfel încât să poată fi aplicate în activitatea de zi cu zi.

  5. 05

    Fezabilitate economică

    La întocmirea meniurilor se ține cont și de bugetul sau alocația de hrană disponibilă, pentru ca soluțiile propuse să fie sustenabile și aplicabile în practică.

Contact

Cum preferi să discutăm?

Alege modalitatea de contact care îți este cea mai convenabilă.

Solicit o ofertă

Completează câteva informații despre unitate și serviciul dorit, pentru a putea înțelege mai bine necesitățile tale.

Solicită o ofertă